La crema de melón es una de las mejores opciones, además de estar riquísima que podemos incorporar en nuestra dieta. Un plato perfecto para consumir tanto frío como caliente.
Hoy os traemos varias recetas de crema de melón, muy fáciles que te permitirán disfrutar de los beneficios de esta deliciosa fruta.
Si quieres disfrutar de todos los beneficios de esta fruta, y aprender a preparar crema de melón fría y caliente, sigue leyendo. ¡En el post te lo contamos todo!
Beneficios del melón en nuestro día a día
El melón aporta beneficios muy destacados, por lo que es una de las frutas más indicadas para incorporar en el día a día y si es con una crema de melón ¡más aún!
El melón Ayuda a controlar el peso
Es una fruta que tiene poca cantidad de calorías y contiene fibras, ¡un diurético natural!
Nos ayuda a mejorar el tránsito intestinal
La fibra ayuda a facilitar la evacuación, al ser rico en agua, también ayuda en la prevención del estreñimiento, promoviendo la regularidad del intestino.
Un gran aliado para la piel
El melón gracias a su contenido en colágeno se convierte en un aliado para la piel, es muy beneficioso para la recuperación de la piel dañada, y la cicatrización de las heridas.
Por lo que la crema de melón fría o caliente se convierte en una importante fuente de vitaminas, minerales y fibra para incorporar en nuestra dieta. ¡Te dejamos algunas recetas!
Crema de melón caliente con patata
Una receta rápida y fácil de preparar, que encantará tanto a mayores como pequeños, y perfecta para una cena en invierno o como primer plato.
Ingredientes para 4 personas
Los ingredientes que necesitaremos para preparar nuestra crema son:
- ½ melón piel de sapo El secreto de mi Tierra
- 3 patatas
- 100 gr de mantequilla
- 400 ml de leche evaporada
- 2 huevos
- sal y pimienta
Preparación: Crema de melón con patata
- El primer paso para preparar nuestra crema de melón con patata debemos comenzar por cocer las patatas y los huevos
- Cuando las tenemos cocidas, quitamos las pepitas y pelamos el melón piel de sapo y lo trituramos juntos
- Ahora que está todo triturado, ponemos la mezcla en una olla y añadimos un poco de mantequilla, lo ponemos a fuego lento y calentamos
- A continuación si ya está un poco caliente agregamos la leche evaporada y deja hervir durante 10 minutos
- Salpimentar al gusto
- Parte los huevos y añadirlos como topping, en este punto podemos cambiar los huevos cocidos por otros topping como jamón serrano o pan tostado
- ¡Listo! tenemos nuestra deliciosa crema de melón lista para servir
Crema fría de melón con queso crema
El melón tiene un sabor tan especial, que puede utilizarse tanto en recetas calientes para consumirlo durante el invierno, como en recetas frías para consumir cuando comienza el buen tiempo o cuando nos apetece tomar algo fresco.
Por eso te dejamos otra receta, ¡crema de melón con queso crema!¡No te la pierdas!
Ingredientes para 4 personas
Los ingredientes que necesitaremos para preparar nuestra crema de melón son:
- Medio melón piel de sapo El secreto de mi Tierra
- 200 ml de nata líquida
- 1 ramito de hierbabuena
- 1 cucharada de queso crema tipo Philadelphia
- 100 ml de aceite de oliva
- Sal y pimienta
- Unas tiras de jamón serrano para decorar
Preparación: Crema de melón con patata
- El primer paso para nuestra crema es quitar las pepitas y pelarlo
- Lo troceamos y lo ponemos en el vaso de la batidora, con la nata líquida, menta, aceite de oliva sal y pimienta
- Trituramos hasta que quede una crema muy lisa y homogénea
- Si la textura que conseguimos es un poco espesa, podemos añadir un poco de leche vegetal
- Cuando tenemos la textura deseada, podemos añadir unas tiras de jamón para decorar y la menta, ¡dará un toque y sabor fantástico!
El melón es una de las frutas más demandadas, y es que su versatilidad, así como beneficios y sabor lo hacen un ingrediente único.
Si quieres seguir conociendo recetas y curiosidades del melón, continúa de visita por nuestro blog, y si tienes cualquier consulta, contacta con nosotros, en El Secreto de mi Tierra, ¡estaremos encantados de ayudarte!
