Melón y sandía, el debate del verano. Cuando llega la temporada de verano encontramos multitud de frutas y verduras en temporada, entre ellas las más demandadas de esta época el melón y la sandía, y surgen diversas preguntas:
¿Cuál es mejor?, ¿Qué beneficios tiene cada uno? ¡No te preocupes! En nuestro post te lo contamos todo sobre el melón y sandía.
Si quieres abrir el “melón” del debate del verano y conocer todo sobre melón y sandía en la temporada que más nos gusta del año, el verano sigue leyendo, ¡en nuestro post te lo contamos todo!
Melón y sandía: parecidos y diferencias
La principal diferencia es su color, aunque los dos tienen colores muy llamativos para esta época tan colorida. Si algo tienen en común el melón y sandía es su alto contenido en agua, su sabor dulce y pocas calorías.
Cucurbitáceas: melón y sandía
Además de ello las dos pertenecen a la familia de las cucurbitáceas, entre las que se encuentran más de veinte especies de esta familia que se cultivan para el consumo:
- Sandías
- Melones
- Pepinos y calabazas
Si comenzamos su comparación:
El melón
- Tiene más nutrientes por proporción que la sandía
- Destaca por su alto contenido en potasio, igualando la cantidad de
- potasio que tienen los plátanos pero con la mitad de calorías
La sandía
- La sandía es más ligera y algo más hidratante que el melón
- Destacan nutrientes como el licopeno, uno de los antioxidantes más
- importantes encontrados en los alimentos
Propiedades y beneficios de la sandía
La sandía está dotada de importantes compuestos nutricionales beneficios para la salud.
Entre las características de la sandía encontramos:
- La sandía tiene un contenido extremadamente alto en agua. Concretamente, cerca del 95%
- Es muy baja en calorías
- Es una excelente fuente de vitamina C y, gracias a su alto contenido en betacarotenos y vitamina A
- También tiene vitamina B1 y B6
Propiedades y beneficios del melón
El melón por excelencia tiene cantidad de nutrientes, además de un alto contenido en potasio, vitaminas y minerales
Otros de sus beneficios para la salud son los siguientes:
- Contiene mucha agua, aunque ligeramente menos que la sandía: un 90%
- Los melones tienen más fibra que la sandía y muy pocas calorías
- Proporciona el valor diario recomendado de vitamina B6 y vitamina C
- Además, es una fuente excelente de fibra, ácido fólico, vitamina A, vitamina B3 (niacina), vitamina B5 y vitamina B1 (tiamina)
Melón y sandía: ¿Cuál escoger?
Durante la época de verano es imprescindible escoger frutas que nos aporten agua e hidratación. Respecto a estas dos frutas nos encontramos con un aporte de agua muy parecido.
No podemos decir que una es mejor que otra sino que ambas tienen lugar en el marco de una dieta saludable, y la combinación de ambas será idónea.
Tener en cuenta la forma de cultivo y cuidado de cada uno de los alimentos
Además de todo ello es importante tener en cuenta la forma y la manera en la que se cultivan cada uno de estos productos.
En El Secreto de mi Tierra se realiza un cultivo respetuoso con el medio ambiente y el cliente, ofreciendo unos melones piel de sapo de calidad gourmet.
Esperamos que te haya servido este post para comprender un poco más las diferencias y todos los beneficios del melón y sandía. Ambos son dos frutas muy beneficiosas para la salud.
Si quieres seguir conociendo recetas con melón, y curiosidades continúa de visita por nuestro blog, y si tienes cualquier consulta, contacta con nosotros, en El Secreto de mi Tierra, ¡estaremos encantados de ayudarte!
